Zimtschnecken lagern und aufwärmen

Schnelle Antwort

Um Zimtschnecken weich zu halten, bewahren Sie sie in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage auf. Für längere Lagerung einzeln verpackt einfrieren. Zum Aufwärmen im niedrig temperierten Ofen oder in der Mikrowelle mit einem feuchten Papiertuch abdecken, um die Weichheit wiederherzustellen.

So lagern und erwärmen Sie Zimtschnecken

1. 1. Bei Raumtemperatur für kurze Zeit lagern: Legen Sie Zimtschnecken in einen luftdichten Behälter oder wickeln Sie sie fest in Plastikfolie. Bei Raumtemperatur bis zu 2 Tage aufbewahren. Nicht kühlen, da das Frosting hart werden und die Schnecken schneller austrocknen können. Prüfen: Wenn die Schnecken nach 1 Tag trocken erscheinen, in den Gefrierschrank umlagern.
2. 2. Für längere Lagerung einfrieren: Wickeln Sie jede Schnecke einzeln in Plastikfolie und legen Sie sie dann in einen Gefrierbeutel oder -behälter. Bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Aufwärmen über Nacht im Kühlschrank oder einige Stunden bei Raumtemperatur auftauen lassen. Vermeiden: Schnecken mit ungeschütztem Frosting einfrieren; fest einwickeln, um Gefrierbrand zu vermeiden.
3. 3. Im Ofen für die beste Textur aufwärmen: Ofen auf 300°F (150°C) vorheizen. Schnecken in Folie wickeln und 8-10 Minuten erhitzen. Für zusätzliche Weichheit eine kleine ofenfeste Schale mit Wasser auf den unteren Rost stellen, um Feuchtigkeit zu spenden. Alternativ eine Schnecke auf einem Teller mit einem feuchten Papiertuch darüber für 15-20 Sekunden in der Mikrowelle erhitzen. Prüfen: Nur so viele erwärmen, wie Sie essen möchten; aufgewärmte Schnecken schmecken am besten sofort.

Über dieses Produkt

• Zimtschnecken (8 Stück): Dies sind Brioche-Schnecken zum Abziehen, veredelt mit Frischkäse-Frosting, verpackt als Set mit 8 Stück. Das Frischkäse-Frosting kann bei falscher Lagerung auslaufen oder hart werden, daher ist die richtige Lagerung der Schlüssel, um die weiche, klebrige Textur zu genießen.