ヘーゼルナッツブリトル18個入り：お菓子作り＆スナックのアイデア

クイックアンサー

ヘーゼルナッツブリトル 18 パックを多用途の材料としてお使いください。砕いてクッキーやアイスクリームのトッピングに、キャラメルソースに溶かして、またはそのままカフェのディスプレイやギフトボックス用のスタンドアロンスナックとしてお召し上がりいただけます。

ヘーゼルナッツブリトル 18 パックの使い方

1. 砕いてトッピングや混ぜ込みに： ブリトルを密閉可能なジップトップバッグに入れ、めん棒やシェフナイフの平らな面で、希望の固さになるまで優しくたたきます。細かいパン粉状にしてふりかけたり、小さな塊にして食感を楽しんだりできます。よくある間違い：強くたたきすぎると粉々になってしまうので、短くコントロールしたタップで作業してください。 均一なパン粉状にするには、フードプロセッサーで 1 秒ずつパルスします。
2. 溶かしてソースやグレーズに： ブリトルを鍋に入れ、少量の生クリームまたはバターと一緒に弱火で加熱し、滑らかになるまで絶えずかき混ぜます。ケーキ、パンケーキ、アイスクリームの上にかけてお使いください。よくある間違い：強火で加熱すると砂糖が固まったり焦げたりするので、弱火を保ち、溶けたらすぐに火から下ろしてください。 ソースが結晶化した場合は、ぬるま湯を少量加え、火から下ろして勢いよくかき混ぜてください。
3. 焼き菓子に混ぜ込む： 砕いたブリトルを、焼く直前にクッキー生地、マフィン生地、ブラウニーミックスに折り込みます。ブリトルの破片は少し柔らかくなりますが、心地よい歯ごたえは残ります。よくある間違い：早すぎる段階で加えたり、混ぜすぎたりすると、ブリトルが生地に溶けて食感が失われるので、最後の瞬間に折り込んでください。 最良の結果を得るには、1/4 インチ以下の塊を使用して、均等に分散させてください。
4. そのままカフェや小売店のスナックとして提供する： 個包装のパックをガラス瓶やカウンタートレイに陳列して、ついで買いを促します。コーヒーや紅茶と一緒に甘いおやつとしてお楽しみいただけます。よくある間違い：直射日光や熱源の近くに保管すると、ブリトルが柔らかくなったりべたついたりするので、涼しく乾燥した場所に保管してください。 在庫は頻繁にローテーションして、鮮度とパリッとした食感を保ってください。

商品詳細

• ヘーゼルナッツブリトル 18 パック: Kneads • Bakery • Café • Mill のヘーゼルナッツブリトル 18 パックは、卸売専用のコミッサリー小売品で、18 パック形式です。18 パックサイズは、大量のバルク注文による無駄を出さずに、すぐに販売または使用できるブリトルを必要とするカフェ、ベーカリー、小売店向けに設計されています。